Beneficios de la avena

Que rico un desayuno con una deliciosa avena, lo que muchos no saben es que este alimento nos proporciona muchos beneficios, nos da energía, nos ayuda a la digestión, nos benéfica en muchos sentidos, y los más importante nos ayuda a bajar el de grasa en la sangre.

El salvado de avena está formado principalmente por las capas externas del grano, lo que hace que tenga más proteínas y menos carbohidratos que la avena en hojuelas. Existe una tendencia por consumir preferiblemente el salvado de avena, ya que posee más nutrientes.

El grano entero, recién cortado y sin la cáscara. Para que la avena esté presente en forma de hojuelas, se seca el grano mondado y se corta en pedazos más pequeños para, finalmente, rebanarlo en forma de hojuelas.

Existen muchas formas en las que se puede incluir la avena en la dieta. No obstante, se consume principalmente de dos formas: en hojuelas y en salvado. La principal diferencia entre ambas se encuentra en el proceso al que se somete el grano para obtener las dos variantes.

Consumir avena es bueno para limpiar las paredes de las arterias, ya que la fibra va limpiando los depósitos de grasa que se van acumulando en ellas y que puede generar muchos problemas cardíacos, colesterol, entre otros. Gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene, estimula la producción de lecitina en el hígado, favoreciendo a la depuración de las toxinas del organismo.

También sirve para tratamientos caseros de belleza como, por ejemplo, La avena es ideal para remover las impurezas y suciedad del cuerpo, y también puede ayudar a reducir la apariencia de suciedad del cabello. Solo tienes que aplicar una fina capa de avena molida sobre el cabello y cepillar para absorber el exceso de grasa.

Algunos beneficios de la avena son: Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar de forma correcta la tiroides, es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo, facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.