Una receta de vinagreta perfecta para condimentar tu ensalada
Preparar tu propia vinagreta es una excelente manera de agregar sabor y frescura a tus ensaladas. Aquí tienes una receta fácil y deliciosa:
Ingredientes:
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto.
- 1 cucharada de mostaza Dijon.
- 1 diente de ajo, picado finamente.
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
- En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de vino tinto con la mostaza y el ajo picado.
- Agrega lentamente el aceite de oliva, batiendo constantemente con un tenedor o un batidor, hasta que la mezcla esté bien combinada y emulsione.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, y mezcla nuevamente.
- Prueba la vinagreta y ajusta los sabores según tu preferencia personal.
Consejo: Puedes almacenar la vinagreta sobrante en un frasco hermético en el refrigerador. Agítala antes de usarla nuevamente.
Esta vinagreta casera es perfecta para aderezar ensaladas verdes, tomates frescos o cualquier otra combinación de vegetales. ¡Disfruta de la frescura y el sabor hecho en casa!
